Alto certificado en el manejo de alimentos y bebidas

International Hotel School

Descripción del programa

Lee la descripción oficial

Alto certificado en el manejo de alimentos y bebidas

International Hotel School

Registrado por las calificaciones de Sudáfrica Autoridad ID No 88063, Marco Nacional de Cualificaciones Nivel 5.

- Proceso de dar un título -

Los graduados reciben el Certificado Superior de IHS en Dirección Hotelera con un certificado AHLEI para cada sujeto completado, así como el Certificado de Especialización en Gestión de Alimentos y Bebidas.

- Requisitos de admisión -

Certificado Nacional Senior (NSC) con entrada para estudiar un Certificado Superior o equivalente.

Descripción del curso

La industria del turismo contribuye de manera significativa a la economía nacional y mundial. Como tal, la industria requiere de personal directivo competente que poseen las habilidades necesarias y los conocimientos para la alimentación y la gestión exitosa de bebidas.

Alumnos que han alcanzado esta calificación son competentes para aplicar de primera línea y de gestión de habilidades de hospitalidad específica con especial énfasis en la gestión de alimentos y bebidas.

Entregado como un programa de educación a distancia, los estudiantes que cumplan los requisitos a través de una combinación de aprendizaje académico y integrada en el trabajo, adquirir las competencias necesarias para cumplir funciones en puestos de baja o media-gestión dentro de la industria de alimentos y bebidas.

¿Qué cubre el programa

Los estudiantes deben completar los siete módulos obligatorios. Uno de estos módulos incluye 12 semanas de experiencia laboral práctica en la industria de la hospitalidad. Otros módulos optativos están disponibles así que hable con nosotros para que podamos diseñar un itinerario de aprendizaje que se adapte a sus necesidades.

  • Seguridad Alimentaria: Gestión del Proceso de HACCP
  • Gestión de Alimentos y Bebidas de Operaciones
  • La compra de las operaciones de servicio de alimentos
  • Supervisión en la Industria de la Hospitalidad
  • Planificación y Control de Alimentos y Bebidas de Operaciones
  • La formación integrada
Esta institución educativa ofrece programas en:
  • Inglés
Duración y Precio
Este curso es Online
Start Date
Fecha de inicio
feb. 2019
Duration
Duración
12 - 24 meses
Tiempo Parcial
Price
Precio
1,950 USD
o USD 380 por módulo (incluidos todos los libros de texto y los derechos de examen, excluye los costos de entrega de libros de texto).
Information
Deadline
Locations
South Africa - Ciudad del Cabo, El Cabo Occidental
Fecha de inicio : feb. 2019
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto
South Africa - Durban, KwaZulu-Natal
Fecha de inicio : feb. 2019
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto
South Africa - Johannesburgo, Gauteng
Fecha de inicio : feb. 2019
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto
Dates
feb. 2019
South Africa - Durban, KwaZulu-Natal
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto
South Africa - Ciudad del Cabo, El Cabo Occidental
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto
South Africa - Johannesburgo, Gauteng
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto